分類: 旅行指南

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  • 日本岡山「廣榮堂」元祖桃太郎吉備糰子(きびだんご)伴手禮

    日本岡山「廣榮堂」元祖桃太郎吉備糰子(きびだんご)伴手禮

    日本的岡山(Okayama)位於本州島的中部,鄰近瀨戶內海,氣溫即使在冬天也算是比較溫和的地方,是近來中華民國各家航空公司積極拓點的城市。

    這是我第二次前往日本旅行時從岡山入境,不過卻是第一次從岡山回國,因此在挑選伴手禮時稍微多花了一些時間。

    這次要和大家介紹的是我在機場購買的伴手禮,由岡山、倉敷地區的和菓子傳統老店「廣榮堂」所製作的桃太郎「吉備糰子(きびだんご,Ganso Kibidango)」。

    可愛的外包裝無論送晚輩、平輩還是長輩都相當適宜,而且即使在機場的售價也屬於平價,不會給收禮者帶來負擔,是非常好的伴手禮選項。

    岡山伴手禮菓子
    日本岡山伴手禮「菓子」包裝盒

    為了服務外國遊客,包裝盒側邊除了有整體設計感的可愛圖形外,還用英文書寫點心的詳細資料。

    Okayama Japanese Sweet Rice Cake Ganso Kibidango 2
    日本岡山伴手禮「菓子」包裝盒側面

    賞味期限其實沒有很長,像我是12月03日在機場購買,賞味期只到12月15日,這跟他們號稱全部採用天然原料,沒有其他化學添加物也有關係。

    從這邊可以看出商品名稱就叫做「菓子」。不過我還是得抱怨一下,日本機場有一堆商品都是叫這個名字,但是內容物卻可能天差地遠,就不能精準點嗎?(翻桌)

    Okayama Japanese Sweet Rice Cake Ganso Kibidango 3
    日本岡山伴手禮「菓子」成份說明

    打開外包裝,印入眼簾的是可愛超大桃太郎頭像,裡頭還有店長寫給顧客的話與一些商家介紹(不過我看不懂就是了,丟)。

    Okayama Japanese Sweet Rice Cake Ganso Kibidango 4
    日本岡山伴手禮「菓子」開箱桃太郎

    一小盒裡面有十粒丸子。

    Okayama Japanese Sweet Rice Cake Ganso Kibidango 5
    日本岡山伴手禮「菓子」10顆包裝

    每一顆丸子的外包紙袋都印有不同造型的可愛圖形(不過內容物都是一樣的)。

    Okayama Japanese Sweet Rice Cake Ganso Kibidango 8
    每一個果子都有不同的設計

    吉備丸子的包裝紙袋採用日本和紙,外面印有廣榮堂本店的印章,相當富有日本設計的典雅精神。

    Okayama Japanese Sweet Rice Cake Ganso Kibidango 6
    每一個菓子上都印有「廣榮堂本店」

    丸子的外觀如下面這張照片,其實吃起來的口感有點花蓮麻糬,也有點像涼糕。

    對於愛吃甜食的人來說可能會不夠甜,但是我覺得這種清香的甜度其實相當適合,即使是長輩也不會覺得太膩。

    岡山伴手禮菓子
    日本岡山伴手禮「菓子」實體

    整體而言,廣榮堂」元祖桃太郎吉備糰子(きびだんご)的包裝精巧,外型設計也相當可愛。雖然味道不是太強烈,但也代表適合大多數人。

    我認為吉備糰子是從日本岡山、倉敷地區回國的旅客可以帶上幾份分送親友的輕巧伴手禮物。

  • 淡水地雷菜:小餐館的蔬鮮料理

    淡水地雷菜:小餐館的蔬鮮料理

    今天晚餐在淡水真理大學附近一間裝潢成類似法式小酒館 Bistro 的地方解決(原以為)。我們一行人還沒進門前,其實沒意識到餐廳名的副標「蔬鮮」是什麼意思,菜單上除了洋洋灑灑把境外國家特有的特色料理名稱都列上去外,整體而言沒有看到太奇怪的地方。

    點餐後不久先送上來一盤南瓜湯。60 分,味道沒有調整好,奶油放太多,口感明顯粗糙,有5分是嘉獎他用鮮奶油多道工裝飾過。

    下一道送上來的料理是墨西哥捲餅。吃下第一口立刻發現不妙,那詭異的化學調味,餅裡竟然包著「素火腿」!頭頂立刻冒出一個大大的35分,感覺像是一腳踏進世界上最邪惡的異端世界。

    接著隨口吃了幾支 40 分的薯條,明顯火侯控制太差,把油給倒吸了回去,變成了油棒棒,連薯條本身的熟度也過頭了。

    在整套用餐過程中唯一讓迷走眼睛一亮的料理,就是在墨西哥捲餅旁,廚師特別放著用龍眼蜜醬調過的沙拉,口味跟玫瑰園餐廳的玫瑰醬有異曲同工之妙,值得給 70 分(單純醬料)。只可惜蔬果本身的刀工沒能處理好,否則分數可以更高。

    接著送上桌的是義大利麵。算了,不提也罷。

    雖然廚師有心放幾節小玉米,吸引到隔壁桌小孩子的興趣,卻也破壞整盤麵的和諧,無論是口味或形狀都被破壞殆盡;更別提醬料和義大利麵就像兩個陌生人冒充夫妻,同張床上還跑出水生菜這個第三者,15 分。

    總之,在結帳要離開時,老闆忽然對著我問:「客人,您還滿意嗎?是否有我們需要加強的地方?」

    老闆的這個問題著實讓我楞了一下,因為在那當下,腦袋瞬間閃過一堆批評,卻又被內心剩餘的善良給一一壓制下來,思考要如何回答才不會傷人,腦袋的運算速度在當下堪稱可媲美宇宙大爆炸等級。

    最後只有被那個油膩膩的 Mr. 薯條滑溜溜地突破封鎖線,從嘴巴跑了出去。迷走立刻發現主廚也瞬間傻了,大概他以為怎麽可能有人真的會講吧(熱茶)。