屏東(Pingtung),一處很熱的地方,或許是中華民國境內,除南沙群島和東沙島之外,最熱的地方也不一定。
迷走多年前的一次開車環島旅行,在屏東充滿綠意的雜亂鄉道胡亂闖蕩時,偶然經過一處讓人覺得充滿家鄉氛圍的小鄉村。
老實說,迷走每一趟行程幾乎都是沒有目的地的旅行,所以在進入鄉鎮時也不曉得自己人在哪裡,甚至回家後也壓根記不得當初我人到了哪裡。完完全全就是一位喪失記憶的過路客,像是去到一處世外桃源的隱密鄉鎮中遊歷一番般。
總之,那時剛過中午,因為一直處於迷路的狀態,肚子也開始餓了起來。加上擔心下一個鄉村不曉得還有多遙遠,打算在當地隨便找間餐館飽食一頓,順便找間雜貨店採購隨車糧食(打心底認定不會有小七便利商店)。
就在我開始懷疑這種偏遠小鄉村會不會有餐飲店存在的必要時,遠遠地發現街道轉角處有顆大樹,大樹下有一棟淺藍色的木造平房。
大樹像是重重地壓在平房上,讓人不免擔心是否哪一天會壓垮了平房。
從平房外觀模樣猜測,室內大概有15坪左右地板面積。外門是早期台灣常見的木造拉門,有著白色剝落的油漆外觀,可以好幾扇一起拉開的那種,每一片木門上頭還鑲著整片花紋裝飾玻璃。
在陽光下顯得樸質清潔,整棟平房給人相當舒服的感受,讓我印象頗為深刻,因為這類型的鄉村房屋一直很對迷走的胃口。
那時候是正熱的夏天,頭上陽光毒辣的緊,最先吸引我注意到那是一間餐館的不是他們家的招牌,因為他們的招牌就只是一小片木板,絕對引不起人一丁點的注意力的那種。
最先讓我注意到的,是他們家的煎匙,就是你家廚房有的那種,不鏽鋼的材質,在一個老婆婆手中舞動,反射了好幾次的太陽強光,在我眼前一閃一閃,像是小精靈在眼前提醒我,有地方可以吃飯了呦。
當我把車停在店門前的遮雨棚下,跟謝宗翔前後腳走進他們店裡,將小餐館常見的鐵椅子拉了出來,一屁股坐下。
這間餐館以簡單的麵食為主,只是我對食物的要求一向簡單。能吃麵就不吃稀飯,能吃飯就不吃麵,反正食物越硬越好。
尤其在大熱天的到底要誰會想要吃湯麵🍜?(謝宗翔就給我點湯麵啊!)
坐在鐵製的板凳上,看著菜單上的水餃或是板條煩惱了一會。因為想說要點比較特殊的,所以比起慢滾的水餃,我最終還是選了雞肋般的粄條。
說起來有專門在賣粄條,推測當地應該是客家聚落。其實除了我之前念的新竹外,屏東也是有很多客家人聚集。尤其在日據時代為了避免被日本人威權迫害,在血腥的槍口下逃命到天涯海角也似乎很正常。
我想,下次如果真的再遇到這間店,同樣的感覺也很難複製的出來,就像人生一樣。
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