從臺北市下班要回淡水的公車上，我偶爾會遇見一位「活神仙」從石牌站上車，在北淡水站下車。他總是頭戴一頂髒污破舊的機車安全帽，衣衫襤褸，蓬頭垢面，一把散亂的灰白鬍子卻又硬挺得像上了漿，手裡還握著一根長得出奇的自製木杖，儼然一副世外高人的模樣。

他被我私底下暱稱為「活神仙」，不僅因為他身上總掛著一大包像是剛施展穿地術跌進泥巴池裡，沾滿了髒污穢土而且還雜草神藥外露的的側背包，還有那根木杖上掛滿了五花八門、令人費解的物件。走起路來，他更是自帶一股仙風道骨的「氣場」，彷彿不屬於這流光塵世。

這位活神仙大概是我這輩子見過最能「震懾全場」的人物。

每當他踏上公車，車內的乘客便會默契十足地讓出一條通道，宛如摩西分紅海般壯觀。原因無他 —— 不管是夏天還是冬天，他身上永遠散發一著股濃烈的氣味，彷彿穿越百年盛夏未曾洗澡，濃郁到幾乎化為實體，讓人退避三舍。

那種味道要怎麼相容呢？大概就是一整班的高中男生，在夏天打完籃球後，將所有被汗水浸濕的球衣擺在一個醬缸裡，蓋上蓋子，醃製一個星期後，猛然打開來聞的那股味兒。

有一次，他上車後徑直朝我坐著的最後一排走來，我的心跳不禁加速，像是有千百頭小鹿碰碰碰亂撞，深怕他覬覦我旁邊的空位。

幸好，前兩排的一位阿姨及時起身下車，他便順勢坐下，只是這下可憐了靠窗側那一位正在熟睡的高中女生旁邊。只見那女生原本垂頭酣睡，卻突然像被噩夢驚醒般猛然睜眼，眼神驚恐，活像一隻被毒蛇盯上的青蛙，無助又茫然。

而且即使已經隔了三排的位置，依然有股濃郁到像是能化為實體的氣味，毫無底線的強硬硬鑽進我的鼻腔裡，讓人感覺到陣陣不適。不難想像高中女生當下的處境，堪比被關在一個狹窄封閉的牢籠裡，獄警還成天餵食鯡魚罐頭、臭豆腐跟發霉起司三件套。

每次坐飛機，當空服員推著餐車過來，向乘客遞上一份份熱騰騰的飛機餐時，我都會滿懷期待的翹首以盼。總覺得一邊欣賞著窗外的高空美景，一邊享用餐點別有一番風味。

但有時候在網路上閒逛各旅遊社團或粉專時，總覺得經常有網路鄉民總喜歡批判飛機餐，開嗆：「這雞肉飯是橡膠做的吧？」或者「這沙拉看起來像放了一週！」，有時候甚至說不出個所以然來，也要硬補上一句飛機餐好難吃。

飛機餐到底哪裡惹到大家，怎麼網路上總是一片罵聲？其實，背後的推手恐怕是社交媒體的迷因文化，把吐槽飛機餐變成了一種集體意識做祟的梗。

飛機餐：天生容易被挑毛病

說真的，飛機餐有那麼億點無辜。在三萬英尺的高空，氣壓低、空氣乾，你的味蕾會自然變得沒那麼靈敏，吃什麼都覺得味道怪怪的。加上飛機餐得提前做好、冷凍再加熱，還要確保不會吃壞肚子，口感和餐廳現做的菜比起來，難免遜色。

再加上菜單選擇又少，口味可能不如你的喜好，沒吃到想吃的，多少會有點失望。尤其在搭乘異國航空公司的飛機時，他們又是依照當地國的料理特色和食之文化來設計菜單，對於口味保守派人士來說更容易踩雷 —— 例如印度。

但是類似的餐點，在平地上的 7-11 或是全家便利商店裡頭賣的微波便當，卻是多少人平常日子的正餐。而且事實上，飛機餐的配菜跟豐富度，還是把便利商店便當打趴在地上的存在，但是卻很少人會吐嘲小七便當 —— 除了他的價格。

我總覺得網路鄉民們認為的問題真有那麼誇張，值得大家上網罵得像飛機餐毀了整趟旅行？恐怕未必。真正讓「討厭飛機餐」火遍網路的，是迷因文化把抱怨變成了一種娛樂，而且也是一種炫耀 —— 嘿，我要出國玩了。

迷因文化：吐槽飛機餐變潮流

在社交媒體上，迷因就是吸引眼球的利器。一張照片配句誇張的吐槽，輕鬆就能引來一堆點讚。飛機餐長得樸實無華，卻活在票價不菲的尖端航空器材裡，簡直是迷因的最佳素材。

比如在X上po一張看起來「淒涼」的餐盤，寫句「這是我吃過最悲傷的飯」，馬上就能收穫一堆共鳴和轉發。這種貼文不僅好笑，還讓人覺得「我也有這經驗！」

但其實更多時候，這些抱怨並不是真的氣炸了，僅僅只是為了好玩。或是期待可以吸引別人的關注。

像有人po：「這飛機餐的雞肉硬到可以拿去砸窗戶！」這話聽起來誇張，但其實就是在開玩笑。久而久之，吐槽飛機餐變成網路上的一種「潮流」，大家搶著分享自己的「慘痛經驗」，比誰的照片更搞笑，純粹是為了娛樂。

從一個人吐槽到全網跟風

社交媒體的算法又幫了個大忙。一篇吐槽飛機餐的貼文如果點讚多，平台會瘋狂推給更多人，於是越來越多網友加入這場「吐槽大會」。原本只是你一個人的小抱怨，瞬間變成全網的狂歡。從糊成一團的義大利麵到猜不出是什麼的甜點，這些照片在X、IG上傳瘋了，飛機餐的「壞名聲」就這樣被越放越大。

有意思的是，有些人可能壓根沒覺得飛機餐多難吃，但看到大家都在吐槽，心想「我也來湊個熱鬧」。就像抱怨天氣或塞車，吐槽飛機餐變成一種沒風險的話題，po一篇就能跟網友們打成一片，輕鬆刷點存在感。

飛機餐的另一面：被忽略的樂趣

當然，不是每個人都討厭飛機餐。像我們這種熱愛自助旅行的迷走客，應該就會覺得在雲端吃飯有種特別的儀式感，餐盒一打開還帶點小期待。但這種「飛機餐其實還行」的聲音，在迷因文化裡總是被壓著打。因為說句「這飯還可以」哪有流量？反過來，po句「這飛機餐難吃到懷疑人生」才會引來一堆留言。

下次看到網友又在瘋狂吐槽飛機餐，別急著跟風，說不定他們只是為了博眼球。飛機餐或許不是什麼頂級美食，但它承載了旅行的記憶，在高空吃一餐，配上窗外的雲海，其實挺有味道。別讓迷因文化牽著你的鼻子走，下次吃飛機餐，靜下心感受，說不定你會發現它沒那麼差，甚至還有點料理廚師的可愛小心思。

記得那時，我還在臺北市一家專利事務所上班，過著朝九晚六的牛馬生活。每天早上為了多賴會兒床、避開塞車高峰，我常不得不選擇搭乘討厭的捷運，但下班後我幾乎百分百都會搭公車回到淡水。

公車這種傳統的大眾運輸工具，雖然塞在傍晚的車陣中，會把行車時間拖得很長很長，但那種慢悠悠的晃動卻總莫名讓人安心。坐在車上，可以輕鬆地睡上一覺，補充白天上班耗盡的精力。安靜昏暗的車廂裡，經常能看到上班族和學生們東倒西歪地睡成一片。

有一次，我照慣例坐在最後一排靠窗的位子——那個有點中二、彷彿能俯視眾生的「王座」。坐在我前面的，是個長相清秀、穿著制服的高中女學生。她一上車就倒頭大睡，看得出白天的課程把她累壞了。我則在半夢半醒間，看著形形色色的乘客上上下下，感覺就像窩在自家沙發上，微醺地看著一部公路電影——直到一個人的舉動打破這份寧靜。

那個傢伙看起來像是典型的宅男，上車後坐在前排，卻又一直左顧右盼。這讓我的警戒意識稍微多關注了這個男人。直到他發現女高中生旁邊的乘客下車後，竟然在前排和中排都還有不少空位的情況下，毫無預兆地在公車行車途中起身，徑直朝我們這最後一排走來，一屁股坐到女高中生旁邊。這下可讓我整個人瞬間清醒過來。

更詭異的是，明明是大夏天，這男人卻帶著一件厚重的外套。他坐下後，竟順手把外套披在身上，還蓋住了女高中生一半多的身體。那手法熟練得讓人不寒而慄，像是個慣犯，還懂得用外套掩飾，避免被人當場抓包。

真正讓我確定這傢伙是個變態的，是接下來的一幕。當我集中注意力觀察，發現他和女高中生座位間的間隔處，那被外套蓋住的部分，竟然出現了細微的抖動。很明顯，他的手正試圖偷偷伸向女高中生的身體。

我當機立斷，狠狠踹了一腳前座的椅背。那男人像是被嚇了一跳，整個人猛地彈起來，轉頭看向我。或許是看到我正怒目圓瞪地盯著他，手還搭在椅背上，幾乎都快摸到他的脖子，男人明顯慌了。他還裝模作樣地假裝沒事，但沒多久就匆匆收起外套塞進背包，按下車鈴，在下一站落荒而逃。

這整件事最讓我覺得好笑的，是那位女高中生從頭到尾都睡得像昏迷一樣，連我用力踹椅子都沒能驚醒她。只能說，高中課業壓力真的很大啊，都已經成了色狼的獵物，她竟然還毫無知覺。