肉まんから怪獣まんへ：食べ物とソフトウェアの時間による変化

新竹で学生時代、バイクで黒猫まんを買いに行った。台湾一周の旅では花蓮で公正包子、台東で東河肉包を買った。何年か後に食べると、もう驚くほどおいしくはなかった。肉まんの変化からソフトウェア怪獣の育ち方まで、時間が美しいものをいかに肥大化させるかを観察する。