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淡水地雷菜:小餐館的蔬鮮料理

今天晚餐在淡水真理大學附近一間裝潢成類似法式小酒館 Bistro 的地方解決(原以為)。我們一行人還沒進門前,其實沒意識到餐廳名的副標「蔬鮮」是什麼意思,而且菜單上除了洋洋灑灑把境外國家特有的特色料理名稱都列上去外,整體而言沒有看到太奇怪的地方。

學生時代捐血回憶 那年的紅

還記得那是我的第一次,年輕氣也盛,在要走進那個純白色的房間前,內心即便有些個怯懦,但卻仍得裝著一副天將降大任於斯人也般的氣魄,至少在朋友、在護士的跟前更是如此。

三峽老街迷路之旅 動手玩手工藍染布

三峽藍染
藍染(Blue Dye,日本稱作 Indigo),一種在全世界各地文明中都曾出現過的古老手工技藝,從過去傳承至今,緩慢卻執著。打從知道如後院般的大屯山山頂,過去被早期開墾的漢人種植了一整片的大青(馬藍)植物後,我就一直幻想著哪天能親手製作藍色染料,直到了昨天。

淡水內柑宅古道(紅葉谷瀑布)寒冷冬天半日遊

2007年11月26日,時序來到晚秋,紅葉谷瀑布水量大的驚人,以往可以輕鬆靠近的瀑布,這次被拒絕在十餘公尺外,雖然試著稍微溯溪而上接近瀑潭,最後還是因為時間、水量跟冬天寒冷的氣溫被擋了下來。

內柑宅古道與紅葉谷瀑布 2007.09.21

內柑大瀑布又名紅葉谷瀑布(或柳子楠瀑布),位於淡水大屯山上,秋天來到這裡的時候,瀑布旁的紅葉已經稍為有些轉紅了,看來想在這處瀑布秘境看到絕美鮮紅的自然生態還是需要強大的運氣。

勇者與公主的自助探險|紐西蘭打工度假旅行 NZ 2006

Travel Map
勇者迷走客,在過去曾經是魔戒戰場的中土大陸上探險著,勇者在深入各個秘境的刺激旅途中,遇到了馴服一頭白色巨獸的女戰士、總是在吃神秘食物的豔麗魔法師、被教會放逐,傳說中混過黑暗世界的暴力牧師、恐怖級的超天然流浪公主、想改行卻變成累加職業的專職機械技師兼職廚師,以及嚮往非盈利、非政府組織的笑瞇瞇商人。