旅館給我們的印象,通常是光亮淨潔——服務人員有著專業素養,思慮周密又周到有禮,白色的床單筆挺平整,浴室裡的備品排列如同精品陳列。
這種印象之所以能被維持,很大程度上是因為一般人幾乎沒有機會見識到旅館的後台實務。
但對於參加過打工度假(WHV, Working Holiday Visa)、在海外旅館當過 House Keeper 的人而言,這道光鮮的帷幕後面長什麼樣子,可是一清二楚。
底下就來說說我知道的、以及我和朋友親身遭遇的那些事。內容不限台灣旅館,歡迎你也一起來爆料。
旅館後台的四個工作小組
一間中型青年旅館(Hostel),大致可以分成四個工作小組:
- 房間清理組:負責退房後的全室整理、換床鋪
- 衛浴清理組:負責洗手間、浴室、公共廁所
- 櫃臺輪班組:需要極佳的語言能力,大多由相同語系員工擔任,是四組中相對最輕鬆的
- 公共區域與廚房組:負責整棟旅館的走廊、廚房、交誼廳
有些比較省的旅館主甚至會混著使喚,但因為時間控管的因素,早上的衛浴組和房間組在作業時間上絕對是各別獨立——兩組都在爭時間,誰也不想等誰。
其中,最辛苦的是衛浴清理組,尤其遇到下雪天要在戶外收晾晒的備品、或是整團運動選手包下旅館的時候,那景況只能用慘烈形容。
第一件事:那些潔白的毛巾與面巾
你以為每家旅館都有專業洗衣設施,或是外包給專業洗衣廠嗎?
你真的想多了。
許多中小型旅館、民宿、青年旅舍,就只有兩台大肚子的家用洗衣機。為了趕時間,所有的東西通常是通通一起丟進去洗。
「所有的東西」包括:
- 你晚上要躺的枕頭套
- 你晚上要蓋的棉被套
- 你洗完澡要擦身體的浴巾
- 你刮完鬍子要擦臉的面巾
……以及,工作人員用來擦乾馬桶的抹布。
還有放在房間入口、讓人踩著進門的踏腳布。
一機下去,一視同仁。
迷走客不是要製造恐慌,清潔劑和高溫確實能消滅大部分細菌,這一點沒有誇大。但是,當你下次躺在旅館床上,看著那條白得有點不真實的面巾,你的腦海裡可能會多一個畫面。
第二件事:床上那些可愛的裝飾抱枕
溫泉旅館、汽車旅館,有時候會在床上擺上各種造型可愛的抱枕。
內行人都知道那些抱枕通常是做什麼用的。
反正絕對不是給你親親抱抱的。
所以,拜託,你一進房間,如果看到床上有那種長得有點奇特的抱枕,請不要失心瘋抱著它裝可愛。如果你帶著另一半入住,也請立刻把它奪下來扔到一旁,再用什麼塞回去隨你決定。
你以為旅館會特地幫那些形狀千奇百怪的抱枕採購許多件替換用的外套嗎?至少迷走客知道的旅館沒有。House Keeper 清理時若看到「不太髒」,通常是拍一拍、整理一下就原位放回。
要確認的最簡單方式:入住時如果走廊有房間正在清理,多觀察幾分鐘,看清理人員的替換流程是否包含抱枕套更換——你一眼就能看出門道。
[!TIP] 比較放心的是那種「普通方形、有固定規格」的裝飾抱枕,採購上容易統一規格,才有比較完整的替換方案。越奇特的造型,越難找到可替換的外套,就越容易被「拍一拍放回去」處理。
結語:不是要你從此不住旅館
寫這些,不是為了讓你從此對旅館產生恐懼。
旅行本來就有風險,生活本身也有無數個「如果你知道了大概不敢」的細節。
只是,帶著一點知情者的意識上路,無論是自備小毛巾、隨手備著消毒濕紙巾,或是進旅館房間的第一件事先把那顆奇怪的抱枕移走——這些小動作,能讓旅途更安心一些。
爆料收件中,有什麼旅館或民宿的黑暗面故事,歡迎告訴迷走客。
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