旅馆给我们的印象,通常是光亮净洁——服务人员有着专业素养,思虑周密又周到有礼,白色的床单笔挺平整,浴室里的备品排列如同精品陈列。
这种印象之所以能被维持,很大程度上是因为一般人几乎没有机会见识到旅馆的后台实务。
但对于参加过打工度假(WHV, Working Holiday Visa)、在海外旅馆当过 House Keeper 的人而言,这道光鲜的帷幕后面长什么样子,可是一清二楚。
底下就来说说我知道的、以及我和朋友亲身遭遇的那些事。内容不限台湾旅馆,欢迎你也一起来爆料。
旅馆后台的四个工作小组
一间中型青年旅舍(Hostel),大致可以分成四个工作小组:
- 房间清理组:负责退房后的全室整理、换床铺
- 卫浴清理组:负责洗手间、浴室、公共厕所
- 柜台轮班组:需要极佳的语言能力,大多由相同语系员工担任,是四组中相对最轻松的
- 公共区域与厨房组:负责整栋旅馆的走廊、厨房、交谊厅
有些比较省的旅馆主甚至会混着使唤,但因为时间控管的因素,早上的卫浴组和房间组在作业时间上绝对是各别独立——两组都在争时间,谁也不想等谁。
其中,最辛苦的是卫浴清理组,尤其遇到下雪天要在户外收晾晒的备品、或是整团运动选手包下旅馆的时候,那景况只能用惨烈形容。
第一件事:那些洁白的毛巾与面巾
你以为每家旅馆都有专业洗衣设施,或是外包给专业洗衣厂吗?
你真的想多了。
许多中小型旅馆、民宿、青年旅舍,就只有两台大肚子的家用洗衣机。为了赶时间,所有的东西通常是通通一起丢进去洗。
“所有的东西”包括:
- 你晚上要躺的枕头套
- 你晚上要盖的棉被套
- 你洗完澡要擦身体的浴巾
- 你刮完胡子要擦脸的面巾
……以及,工作人员用来擦干马桶的抹布。
还有放在房间入口、让人踩着进门的踏脚布。
一机下去,一视同仁。
迷走客不是要制造恐慌,清洁剂和高温确实能消灭大部分细菌,这一点没有夸大。但是,当你下次躺在旅馆床上,看着那条白得有点不真实的面巾,你的脑海里可能会多一个画面。
第二件事:床上那些可爱的装饰抱枕
温泉旅馆、汽车旅馆,有时候会在床上摆上各种造型可爱的抱枕。
内行人都知道那些抱枕通常是做什么用的。
反正绝对不是给你亲亲抱抱的。
所以,拜托,你一进房间,如果看到床上有那种长得有点奇特的抱枕,请不要失心疯抱着它装可爱。如果你带着另一半入住,也请立刻把它夺下来扔到一旁,再用什么塞回去随你决定。
你以为旅馆会特地帮那些形状千奇百怪的抱枕采购许多件替换用的外套吗?至少迷走客知道的旅馆没有。House Keeper 清理时若看到“不太脏”,通常是拍一拍、整理一下就原位放回。
要确认的最简单方式:入住时如果走廊有房间正在清理,多观察几分钟,看清理人员的替换流程是否包含抱枕套更换——你一眼就能看出门道。
[!TIP] 比较放心的是那种“普通方形、有固定规格”的装饰抱枕,采购上容易统一规格,才有比较完整的替换方案。越奇特的造型,越难找到可替换的外套,就越容易被“拍一拍放回去”处理。
结语:不是要你从此不住旅馆
写这些,不是为了让你从此对旅馆产生恐惧。
旅行本来就有风险,生活本身也有无数个“如果你知道了大概不敢”的细节。
只是,带着一点知情者的意识上路,无论是自备小毛巾、随手备着消毒湿纸巾,或是进旅馆房间的第一件事先把那颗奇怪的抱枕移走——这些小动作,能让旅途更安心一些。
爆料收件中,有什么旅馆或民宿的黑暗面故事,欢迎告诉迷走客。
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